Сладкое, снеки и газировка убивают за год больше людей, чем наркотики

Употребление ультраобработанных продуктов — газированных напитков, снеков, полуфабрикатов — связано с повышенным риском преждевременной смерти. Об этом говорится в исследовании Университета Сан-Паулу (Бразилия), основанном на данных более 240 тысяч человек.

Авторы отмечают, что такие продукты содержат мало цельных ингредиентов, производятся из дешёвого сырья и обрабатываются синтетическими добавками. У людей в возрасте от 30 до 69 лет риск смерти увеличивается на 3% с каждым приёмом таких продуктов.

По данным исследователей, в США около 55% дневного рациона взрослого человека составляет ультраобработанная пища.